Blanco y dorado
Acabado blanco con esferas y detalles dorados: el registro más sobrio que trabajamos.
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🤍 Tartas de boda · MartorellLa tarta devuestro día
De varios pisos o en formato tarta principal más apoyo, con buttercream y chocolate en vez de fondant. Os pasamos presupuesto cerrado y bloqueamos la fecha con tiempo.
La tarta de una boda tiene un trabajo distinto
No es una tarta más grande: es una tarta que tiene que aguantar de pie varias horas, salir bien en fotos que vais a mirar toda la vida, y dar de comer a un número exacto de personas que no podéis fallar. Por eso las tartas de boda se hablan con tiempo y con calma, no por WhatsApp a las once de la noche dos días antes.
Las elaboramos en nuestro obrador de Martorell (Barcelona), a mano y por encargo, para bodas del Baix Llobregat y alrededores.
Sin fondant, si no lo queréis
Mucha tarta de boda es preciosa por fuera y nadie se la termina. Nosotras trabajamos con buttercream y chocolate: acabados limpios, flores, texturas y detalles dorados, pero con una tarta que se come de verdad. Si preferís fondant para un diseño concreto, también se puede.
Cuántas porciones calcular
Para una boda, lo importante es el número de invitados que van a comer tarta —que casi nunca son todos los que hay en la sala—. A partir de ahí montamos varios pisos, o una tarta principal más una de apoyo del mismo sabor que se corta en cocina: sale mejor de precio y se sirve más rápido.
Decidnos cuántos sois y os planteamos las dos opciones con su presupuesto, para que elijáis con los números delante.
Cuándo hay que encargarla
El mínimo son dos semanas, pero para una boda eso es ir con lo justo. Lo razonable es hablar con uno o dos meses de antelación, sobre todo de mayo a septiembre, que es cuando se concentran casi todas.
Si ya tenéis fecha, escribidnos aunque falte mucho: consultamos disponibilidad y, al confirmar el encargo, reservamos el día y trabajamos el diseño con calma.
Aniversarios: bodas de plata y de oro
Las hacemos igual que la de boda: mismo cuidado, mismo formato de varios pisos si hace falta, y con los guiños que queráis a esos 25 o 50 años. Suelen ser celebraciones más pequeñas y más personales, y se agradece mucho un detalle que solo entienda la familia.
Mesa dulce y mini tartas
Además de la tarta principal, preparamos dulces por encargo para acompañar. Contadnos qué tenéis en mente y vemos qué encaja con el sitio y con el momento del día.
Entrega y montaje
Una tarta de varios pisos no viaja igual que una de cumpleaños. Hablamos con vosotros de cómo llega al sitio y quién la monta, y lo dejamos cerrado por escrito antes del día. No os quedéis con la duda: preguntadlo al pedir presupuesto.
Alérgenos: en una boda, con más motivo
En una boda hay invitados que no conocéis y niños. Decidnos las alergias e intolerancias al encargar y os damos por escrito la información de alérgenos antes de confirmar, para que podáis avisar a quien haga falta. Podemos adaptar recetas, pero trabajamos en un obrador donde se manipulan gluten, huevo, lácteos y frutos secos, así que no podemos garantizar la ausencia total de trazas.
Estilos que trabajamos
Acabados y sabores para una boda
Estas son tartas nuestras de otras celebraciones: sirven para que veáis los acabados y los sabores con los que trabajamos. La vuestra la diseñamos desde cero con vosotros.
Pétalos y perlas
Textura de pétalos en buttercream con perlas iridiscentes. Delicada y muy fotogénica.
Pídela por encargo →
Chocolate y frutos rojos
Chocolate intenso con Ferrero y fresas. Un sabor que gusta a todo el mundo.
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Red velvet
El clásico que nunca falla, con su crema de queso y su color inconfundible.
Pídela por encargo →Dudas frecuentes
Lo que más nos preguntáis
¿Con cuánta antelación hay que encargar la tarta de boda?
El mínimo son dos semanas, pero para una boda lo sensato es hablarlo con uno o dos meses. De mayo a septiembre las fechas vuelan: si ya tenéis día, escribidnos cuanto antes para consultar disponibilidad.
¿Cuánto cuesta una tarta de boda?
Depende del número de porciones y del trabajo de decoración, así que no damos precios cerrados por web. Contadnos la fecha, cuántos invitados sois y qué estilo os gusta, y os pasamos presupuesto en firme antes de que os comprometáis a nada.
¿Hacéis tartas de boda de varios pisos?
Sí. A partir de cierto número de invitados suele compensar montar varios pisos o combinar una tarta principal con otra de apoyo del mismo sabor que se corta en cocina. Os planteamos las dos opciones con sus números.
¿Podemos probar los sabores antes de decidir?
Consultádnoslo al pedir presupuesto y lo vemos según la fecha y el tipo de encargo. Es mejor preguntarlo pronto que a última hora.
¿Tenéis tartas de boda sin fondant?
Sí, es lo que hacemos habitualmente: buttercream y chocolate. Se consiguen acabados igual de elegantes y la tarta se come entera, que al final es de lo que se trata.
¿La lleváis al lugar de la celebración?
Lo hablamos caso por caso, porque una tarta de varios pisos no viaja como una normal. Preguntadlo al pedir presupuesto y lo dejamos cerrado por escrito antes del día.
¿Hacéis tartas de bodas de plata y de oro?
Sí, con el mismo trabajo que una tarta de boda. Suelen ser celebraciones más pequeñas y muy personales: contadnos vuestra historia y buscamos el detalle.
¿Podéis hacer también la mesa dulce?
Preparamos dulces por encargo para acompañar la tarta. Contadnos qué tenéis pensado y vemos qué encaja.
Otras tartas que hacemos
Tartas personalizadasElige tamaño, bizcocho y relleno. La base de todo lo que hacemos.Tartas de cumpleañosCuántas porciones necesitas y cómo acertar con la tarta.Tartas temáticasMinecraft, Harry Potter, Naruto, tu equipo o tu serie favorita.Comunión y bautizoGran formato para celebraciones familiares, con dos semanas de margen.
¿Ya tenéis fecha?
Escribidnos con la fecha y el número de invitados y os pasamos presupuesto. Cuanto antes hablemos, más podremos trabajar el diseño juntos.
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